茶ーミーグリーンな生活

昨日のこと。

朝コンビニのサンドイッチ、昼マックとお野菜不足だったので
夕飯は野菜をたっぷり摂らなくちゃと思っていたら、

素敵なタイミングで頂いちゃいました。



ということで、昨夜と今夜食卓に上ったおかずを紹介。

塩やきぞば。

キャベツ、もやし、ピーマン、たまねぎ、
干しえび、豚コマ入り。


スナックえんどう

茹でてマヨネーズでいただきました。


レタスのスープ。

中華味にしました。

お豆腐と溶き卵。

レタスは一緒には煮込まず
器にちぎって入れておいて
アツアツのスープを注ぎます。


初めての作業。

グリンピースを鞘から出しました。

こんな風に並んでるんだね。

なんだか愛しくなっちゃう！


ジャガイモと玉ねぎの煮物。

ゆでキャベツとオニオンスライスのサラダ。

グリンピースは軽く茹でてから
ソテーにしました。
ソーセージとエリンギ、卵入りです。
でも本当はソーセージよりベーコン
卵も温泉卵がよかったな。



chiDeちゃん、ごちそうさま！

野菜は本当にありがたいです。

明日以降もいただき野菜が続々登場します！！