茶ーミーグリーンな生活

明日東京に行って、３つの美術館を巡って、

もし、もしまだ時間があったなら会いたい人がいる。

その人に食べて欲しくて先週から準備した。

お餅を小さく切って、

天日に干すこと４日間くらい。

前回は自分でも大満足。

なかさ１も「１」の職場の人も大絶賛。

７７７７７getのchiDeちゃんご夫妻も喜んでくれた

とっても簡単に美味しいあられができた。


自信満々で油を温めた。

小さく切られ、天日干しされたお餅を入れた。

お餅はぷぅ～っ！って膨らむから
これじゃあ入れ過ぎ。

まだまだ膨らむから、半分取り出しました。
（前回経験済みなのに同じ失敗です。ショボボン。。。）

なんだか前回のようにうまくいきません。

前回は「ビギナーズラック」だった？

今回と前回の違いは？
　　●前回は天日干し後　約１ヶ月あられにせず放置プレー
　　●１粒の大きさが、ちょっと大きめ。

一応「塩」と「カレー」で味付けしました。
明日冷めた時の食感を確認して、
試食品として、持って行けるか否か判断しよう。